ชุดทดลองศึกษาความหนืดของของเหลว (เครื่องวัดความหนืดแบบหมุน)

Article no. P2140300

ความหนืดของของเหลว สามารถกำหนดได้ด้วยเครื่องวัดความหนืดแบบหมุน ซึ่งมอเตอร์ที่มีความเร็วการหมุนแปรผันจะขับเคลื่อนกระบอกสูบที่แช่อยู่ในของเหลว เพื่อตรวจสอบด้วยสปริงเกลียว ความหนืดของของเหลวจะสร้างโมเมนต์การหมุนที่กระบอกสูบ ซึ่งสามารถวัดได้โดยใช้แรงบิดของสปริงเกลียวและอ่านค่าบนสเกล

1. กำหนดค่าความชันของความเร็วการหมุนเป็นฟังก์ชันของแรงเฉื่อยตัดของการเคลื่อนที่โดยมีสตรีและแม้ว่าสองของของเหลวชนิดนิวตัน (ไลควิดซีรีนและน้ำมันหล่อเหลว).
2. การศึกษาความขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของความหนืดของน้ำมันริกินและไลควิดซีรีน.
3. กำหนดเส้นการไหลสำหรับของเหลวชนิด non-Newtonian (ช็อคโกแลต).

Learning objectives

• Shear stress
• Velocity gradient
• Internal friction
• Viscosity
• Plasticity