ชุดทดลองการทำความเย็นด้วยการระเหยของน้ำ

Article no. P2340667

เมื่อความดันของอากาศเหนือพื้นผิวน้ำถูกลดลง น้ำจะเริ่มระเหิดที่อุณหภูมิใด ๆ บางอย่าง อุณหภูมิของน้ำจะลดลง และการดูดอากาศออกเพิ่มเติมอาจทำให้น้ำมีอุณหภูมิต่ำลง และในที่สุดการลดความดันในอากาศสามารถทำให้อุณหภูมิของน้ำลดลงไปจนถึง 0 องศาเซลเซียสและต่ำกว่านั้นได้ เมื่อความดันของอากาศถูกลดลงอย่างเพิ่มขึ้นในกระบวนการนี้ นั่นหมายความว่าน้ำจะเริ่มเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นก๊าซในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเริ่มต้นของการเริ่มระเหิด (boiling point)

1. ศึกษาการทำความเย็นด้วยการระเหยของน้ำ

Learning objectives

• Air pressure
• Kinetic gas theory
• Supercooling