เครื่องระเหยแบบฟิล์มแบบไหลลงควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์

เครื่องระเหยแบบฟิล์มแบบไหลลงควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ “EPDC/C” ออกแบบโดย EDIBON ช่วยสามารถศึกษากระบวนการทำงานของเครื่องระเหยฟิล์มตกได้ ที่ใช้ในกระบวนการระเหยและควบคุมความเข้มข้นของสารละลายหรือน้ำเช่น ในอุตสาหกรรมอาหาร, ยา, เคมี, และอื่นๆ และตรวจสอบผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงของพารามิเตอร์กระบวนการ เช่น สุญญากาศ อุณหภูมิ การไหล ฯลฯ ในการระเหยของฟิล์มที่ตกลงมา

EXERCISES AND PRACTICAL POSSIBILITIES TO BE DONE WITH THE MAIN ITEMS

1.- Determination of the capacity of the evaporator.
2.- Study of the capacity of the evaporator in function of the work conditions.
3.- Study of the relation between condensed and evaporated product.
4.- Verification of the global mass balance of the system.
5.- Study of the mass balance for the solute.
6.- Verification of the mass balance for the water.
7.- Determination of the concentration of a sugar solution.
8.- Calculation of the enthalpy of the volatile vapours.
9.- Calculation of the mass of steam used by means of an energy balance calculation.
10.-Determination of the economy of the evaporator.
11.-Determination of the efficiency of the steam generator.
12.-Investigation of the effects of varying the process parameters such as: vacuum, flow rate, temperature, etc.
13.-Concentration of fruit juices and vegetable extracts.
14.-Obtaining concentrated milk.
Additional practical possibilities:
15.-Sensors calibration.
Other possibilities to be done with this Unit:
16.-Many students view results simultaneously.
To view all results in real time in the classroom by means of a projector or an electronic whiteboard.