เครื่องระเหยแบบฟิล์มแบบไหลขึ้นควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์

เครื่องระเหยน้ำสุญญากาศฟิล์มไรซิ่งที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ “EPAC” ออกแบบโดย EDIBON ช่วยให้สามารถศึกษากระบวนการทำงานของเครื่องระเหยแบบฟิล์มขึ้นได้ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ เพื่อศึกษากระบวนการอย่างสมบูรณ์ตามสภาพการทำงาน และตรวจสอบผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ของกระบวนการ เช่น สุญญากาศ อุณหภูมิ การไหล ฯลฯ ในการระเหยของฟิล์มจากน้อยไปมาก

EXERCISES AND PRACTICAL POSSIBILITIES TO BE DONE WITH THE MAIN ITEMS

1.- Determination of the capacity of the evaporator.
2.- Study of the capacity of the evaporator in function of the work conditions.
3.- Study of the relation between condensed product and evaporated product.
4.- Verification of the mass balance over all system.
5.- Study of the mass balance of the solute.
6.- Verification of the mass balance of the water.
7.- Determination of the concentration of a sugared solution.
8.- Calculate the enthalpy of the volatile vapours.
9.- Calculate the mass of steam is used by means of an energy balance calculation.
10.-Determination the economy of evaporator.
11.-Energy balance of the tubular condenser.
12.-Determination of the heat transfer global coefficient.
13.-Determination of the CI coefficient for a tubular condenser.
14.-Investigation of effect of varying process parameters such as:
vacuum, flow rate, temperature, recycle rate.
15.-Fruit juices and vegetable extracts concentration.
16.-Concentrated milk obtaining .
17.-Determination of the efficiency of the steam generator.
Additional practical possibilities:
18.-Sensors calibration.