ชุดทดลองความร้อนพื้นฐาน แบบบอร์ดสาธิตหน้าห้องเรียน

ชุดทดลองความร้อนพื้นฐาน แบบบอร์ดสาธิตหน้าห้องเรียน

DEMO advanced Physics Set Heat

Article no. 15530-88

ฟังก์ชั่นและการใช้งาน

ชุดการทดลองสามารถทำการทดลองได้ 15 รายการในหัวข้อต่อไปนี้:

• การขยายตัวทางความร้อน (6 การทดลอง)
• การถ่ายเทความร้อน (4 การทดลอง)
• พลังงานความร้อน (3 การทดลอง)
• สถานะของสสาร (2 การทดลอง)

ความร้อนพื้นฐาน (Basic Heat) หมายถึง ความร้อนที่ถ่ายเทจากวัตถุที่มีอุณหภูมิสูงไปยังวัตถุที่มีอุณหภูมิต่ำ โดยอาศัยความแตกต่างของอุณหภูมิ ความร้อนสามารถถ่ายเทได้ 3 วิธีหลักๆ คือ

• การนำความร้อน (Conduction) เป็นการถ่ายเทความร้อนผ่านตัวกลางที่เป็นของแข็ง โดยอาศัยการเคลื่อนที่ของอะตอมหรือโมเลกุลของของแข็ง อะตอมหรือโมเลกุลของวัตถุที่มีอุณหภูมิสูงจะสั่นสะเทือนอย่างรวดเร็วและถ่ายเทพลังงานให้กับอะตอมหรือโมเลกุลที่อยู่ใกล้เคียง อะตอมหรือโมเลกุลที่อยู่ใกล้เคียงก็จะสั่นสะเทือนอย่างรวดเร็วขึ้นตามลำดับ จนกระทั่งความร้อนถ่ายเทไปยังวัตถุที่มีอุณหภูมิต่ำ

ตัวอย่างการนำความร้อน เช่น การต้มน้ำในหม้อ ความร้อนจากไฟจะถ่ายเทไปยังน้ำผ่านตัวหม้อ ทำให้น้ำมีอุณหภูมิสูงขึ้นและเดือด

• การพาความร้อน (Convection) เป็นการถ่ายเทความร้อนผ่านตัวกลางที่เป็นของเหลวหรือแก๊ส โดยอาศัยการเคลื่อนที่ของของเหลวหรือแก๊ส ของเหลวหรือแก๊สที่มีอุณหภูมิสูงจะมีความหนาแน่นน้อยกว่าของเหลวหรือแก๊สที่มีอุณหภูมิต่ำ ของเหลวหรือแก๊สที่มีอุณหภูมิสูงจึงจะลอยตัวขึ้นด้านบน ในขณะที่ของเหลวหรือแก๊สที่มีอุณหภูมิต่ำจะจมตัวลงด้านล่าง ทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของของเหลวหรือแก๊สและถ่ายเทความร้อนไปด้วย

ตัวอย่างการพาความร้อน เช่น ต้มน้ำในกระทะ ความร้อนจากไฟจะถ่ายเทไปยังน้ำผ่านตัวกระทะ ทำให้น้ำมีอุณหภูมิสูงขึ้นและเดือด น้ำที่มีอุณหภูมิสูงขึ้นจะลอยตัวขึ้นด้านบน ในขณะที่น้ำที่มีอุณหภูมิต่ำจะจมตัวลงด้านล่าง ทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของน้ำและถ่ายเทความร้อนไปด้วย

• การแผ่รังสีความร้อน (Radiation) เป็นการถ่ายเทความร้อนผ่านอวกาศ โดยอาศัยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจะเดินทางจากวัตถุที่มีอุณหภูมิสูงไปยังวัตถุที่มีอุณหภูมิต่ำโดยไม่อาศัยตัวกลาง

ตัวอย่างการแผ่รังสีความร้อน เช่น การสัมผัสกับแสงแดด แสงแดดเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีพลังงานความร้อน ทำให้ผิวหนังของเรารู้สึกอบอุ่น