เครื่องผสมของเหลว/ของแข็ง

การกวนคือการทำงานของหน่วยหนึ่งซึ่งมีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติในของไหลโดยอุปกรณ์ทางกลที่กระทำกับของเหลว การกวนมักเข้าใจผิดว่าเป็นส่วนผสม การกวน หมายถึง การเคลื่อนไหวที่เกิดขึ้นในวัสดุในรูปแบบเฉพาะ โดยทั่วไปจะมีแบบจำลองการไหลเวียนภายในภาชนะบางประเภทและของผสมเป็นการกระจายแบบสุ่มของสองเฟสหรือมากกว่าที่แยกจากกันในตอนแรก วัสดุชนิดเดียวอย่างน้ำในถังไม่สามารถผสมกันได้ ในการทำสิ่งนี้จำเป็นต้องเติมน้ำที่อุณหภูมิอื่นหรือวัสดุที่เป็นผงแข็งประเภทอื่น

เครื่องสมของเหลว/ของแข็ง “EMLS” ช่วยให้สามารถศึกษากระบวนการกวน เพื่อทำให้ผู้เรียนคุ้นเคยกับขนาดต่างๆ (แรงบิด ความเร็วในการหมุน ฯลฯ) ที่มีส่วนร่วมในกระบวนการ

EXERCISES AND PRACTICAL POSSIBILITIES

1.- Visualization of fluid fields.
2.- Power required in the agitation process.
3.- Suspensions of solids in liquids.
4.- Formation of solid-liquid solutions.
5.- Emulsion of immiscible liquids.
6.- Mixing of miscible liquids.
7.- Heating process of liquid mass.
8.- Test with models at scale.
9.- Quality of mixing / mixing time.
10.- Power and speed of the different agitators.
11.- Demonstration of the different factors (tanks, deflectors,
agitators…), that affect the mixing, using visualization
techniques and appropriate measurement.