Surface tension with the ring method (Du Nouy method)
ชุดทดลองศึกษาแรงตึงผิวด้วยวิธีวงแหวน
Article no. P2140500
ในโมเลกุลของของเหลว โมเลกุลแต่ละตัวจะออกแรงยึดโมเลกุลที่อยู่รอบๆ ตัวมันเอง ความดันของของเหลวจะมีค่าเท่ากันหมดตลอดเนื้อสารในของเหลวแต่ละชนิด แรงลัพธ์ที่กระทำต่อโมเลกุลในชั้นของเหลวจะไม่เป็นศูนย์ แต่จะชี้เข้าไปภายในของเหลวนั้น เพื่อที่จะดูในภาพขยายเราสมมติให้พื้นที่ผิวของของเหลวเป็น จะมีพลังงานที่กระทำต่อพื้นผิวด
- วัดแรงตึงผิวของน้ำมันมะกอกในฟังก์ชันของอุณหภูมิ
- วัดแรงตึงผิวของสารผสม (น้ำกับเอทานอลแอลกอฮอล์)ในฟังก์ชันของอัตราส่วนผสม
Learning objectives
- Surface energy
- Interface
- Surface tension
- Adhesion
- Critical point
- Eötvös equation
